Beschreibung
Eine Weinprobe auf dem Weingut in El Sauzal
Die Landschaft, die das Weingut umgibt, ist ein Genuss: Weinberge, der Teide, das Meer und die Sonne. Das 1956 erbaute Weingut wurde 1983 modernisiert, enthält aber immer noch die ursprünglichen Eichenfässer, in denen der traditionelle Rotwein fermentiert und reift. Hier werden jahrhundertealte Praktiken mit moderner Technologie verbunden. Das engagierte zehnköpfige Team arbeitet unermüdlich daran, die Leitprinzipien und die liebevolle Fürsorge aufrechtzuerhalten, die diese Berufung so verdient.
Weinverkostung und Führung – 3 oder 5 Weine
Dienstag – Sonntag um 13.00 Uhr
Probiere, entdecke und genieße unsere Rebsorten: Listán Negro, Negramoll, Listán Blanco, Tintilla, Verijadiego Negro, um nur einige zu nennen. Lerne unsere Art der Weinverarbeitung kennen und genieße den Wein an dem Ort, an dem er kultiviert und produziert wird. Diese Verkostungen beinhaltet eine 50-minütige Führung durch das Weingut (Sprachen: Englisch & Spanisch).
Wein & Tapas
Dienstag – Sonntag um 13.00 Uhr
3 Weine & 3 Canapés – 21,00 € pro Person
Genieße 3 Weine gepaart mit 3 Canapés: geröstetes Gemüse und Butter mit Brunnenkresse, gewürzter Ziegenkäse und Schweinebraten mit Kanarischen Kartoffeln. Die Canapés werden jeweils auf Kanarischem Brot aus Gofio (Kanarisches Mehl aus Mais und gerösteter Gerste) serviert.
4 Weine & 4 Canapés – 26,00 € pro Person
Genieße 4 Weine mit 4 Canapés: geröstetes Gemüse und Butter mit Brunnenkresse, Kartoffel mit Kabeljau und gerösteten Paprikaschoten, gewürzter Ziegenkäse und Schweinebraten mit Kanarischen Kartoffeln. Die Canapés werden jeweils auf Kanarischem Brot aus Gofio (Kanarisches Mehl aus Mais und gerösteter Gerste) serviert.
5 Weine & 5 Canapés – 31,00 € pro Person
Genieße 5 Weine mit 5 Canapés: Kaninchen in Salmorejo mit Kanarischen Kartoffeln, Gemüse und Butter mit Brunnenkresse, Kartoffeln mit Kabeljau und gerösteten Paprikaschoten, gewürzter Ziegenkäse und Schweinebraten mit Kanarischen Kartoffeln. Die Canapés werden jeweils auf Kanarischem Brot aus Gofio (Kanarisches Mehl aus Mais und gerösteter Gerste) serviert.
2 Dessertweine & 2 Pralinen – 17,00 € pro Person
Eine Verkostung von 2 süßen Rotweinen (Moscatel & Padre Miguel Monje) begleitet von unseren Pralinen gefüllt mit hausgemachtem Essig.
Informationen zum genauen Standort der Bodega entnimmst du bitte aus deinem Voucher.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.