Cata de Vino en un Viñedo

Descubre y disfruta de nuestros particulares vinos volcánicos; elaborados exclusivamente con variedades canarias. Ven a conocer el estilo y la filosofía de la familia Monje en el lugar donde se cultivan y elaboran.

Descripción

Una Cata de Vinos en el viñedo en El Sauzal

Desde nuestra bodega, la panorámica es un regalo: viñedos, montañas, mar y sol. Construida en 1956 y modernizada en 1983, todavía dispone de los antiguos toneles de roble en los que seguimos fermentando y criando el Tinto Tradicional; combinamos, así, las prácticas más antiguas con la tecnología actual. Diez personas componen el equipo humano que hace posible continuar con la filosofía y el cariño que merece esta vocación.

 

Cata de Vino – 3, 5 o 8 Vinos

Miércoles – Domingo a las 12.00 horas

Descubre y disfruta de nuestros particulares vinos volcánicos; elaborados exclusivamente con variedades canarias libres de filoxera; Listán Negro, Negramoll, Listán Blanco, Tintilla, Verijadiego Negro. Ven a conocer el estilo y la filosofía de la familia Monje en el lugar donde se cultivan y elaboran.

 

Vino y Tapas

Miércoles – Domingo a las 12.00 horas

3 Vinos y 3 Cosas – 16,00 € por persona

Disfruta de tres vinos acompañados con tres aperitivos: pella de gofio con verdura escalibada y mantequilla de berros, pella de gofio con almogrote, cochino negro con papa arrugada.

4 Vinos y 4 Cosas – 20,00 € por persona

Disfruta cuatro vinos acompañados con cuatro montaditos: pella de gofio con verdura escalibada y mantequilla de berros, papa con bacalao y pimientos asados, Pella de gofio con almogrote, cochino negro con papa arrugada.

5 Vinos y 5 Cosas – 24,00 € por persona

Disfruta cinco vinos acompañados con cinco montaditos: conejo al salmorejo sobre papa arrugada, pella de gofio con verdura escalibada y mantequilla de berros, papa con bacalao y pimientos asados, pella de gofio con almogrote, cochino negro con papa arrugada.

2 Bombones y 2 Dulces – 12,00 € por persona

Degustación de dos vino dulces: Moscatel y Tinto Vino Padre Miguel Monje acompañados de nuestros bombones de vinagre Macho.

2 Dulces y 2 Frutas – 12,00 € por persona

Degustación de dos vino dulces: Moscatel y Tinto Vino Padre Miguel Monje acompañados de dos frutas, papaya e higo con gofio.

 

Visita y Degustación

Descubre el alma de la bodega con esta degustación, a través de esta visita guiada.  Nuestros vinos elaborados con variedades canarias libres de la filoxera y cultivadas en suelos volcánico no te dejarán impasible. Aprende, saborea y Vive esta experiencia única. Estas degustaciones incluye la visita guiada a la bodega. 50 minutos, idiomas: inglés y español – 34,00 € por persona

Miércoles – Domingo a las 12.00 horas

Degustación de 4 copas de vinos acompañados de 4 Quesos canarios:

  1. Dragoblanco (junger Weißwein) begleitet von einem frischen weißen Ziegenkäse aus Teneriffa.
  2. Hollera (junger Rotwein), dazu geräucherter Ziegenkäse aus La Palma.
  3. Monje Tradicional (junger Rotwein), begleitet von halbgehärtetem pfeffrigem Ziegenkäse aus Fuerteventura.
  4. Listán Negro (Rotwein, im Fass gereift), begleitet von geräuchertem Ziegen- und Schafsmilchkäse aus Gran Canaria.
  5. Dragoblanco (blanco joven) acompañado de queso blanco fresco de cabra de Tenerife.
  6. Tinto Hollera (tinto maceración carbónica) con queso de cabra ahumado de La Palma.
  7. Monje Tradicional (tinto joven) con queso semicurado de cabra de Pimentón de Fuerteventura.
  8. Listán Negro (barrica tinto) acompañado de queso  curado de cabra-oveja de Gran Canaria.

Por favor, consulta el bono para el lugar exacto.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Cata de Vino en un Viñedo”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Si no se especifica lo contrario en la licitación del servicio de ocio, se aplicarán las siguientes condiciones de cancelación:

– Cancelación hasta 5 días antes del inicio de la actividad de ocio reservada: reembolso completo.
– Cancelación con menos de 5 días antes del inicio de la actividad de ocio reservada o si no se presenta: no hay reembolso.

Datos sin garantia.
Esta/e actividad/vale de reserva se oferta en nombre y por cuenta del proveedor in situ. La dirección del proveedor aparece reflejada en el vale de reserva, ya que gettivity únicamente actúa como plataforma de reserva.

Desde: 9,00 

por persona incl. todos impuestos & cargos